Hãy điền hợp chất được hình thành thay chữ X trong sơ đồ sau


BÀI 24: THỰC HÀNH :LÊN MEN ETILIC VÀ LACTIC

Trả lời câu hỏi Sinh học 10 Bài 24 Trang 96: Hãy điền hợp chất được hình thành thay chữ X trong sơ đồ sau:

Đường → CO2 + X + Năng lượng ( ít)

- Điền các nhận xét vào bảng: có (+), không có (-)

Nhận xét ống nghiệm 1 ống nghiệm 2 ống nghiệm 3
Có bọt khí CO2 nổi lên
Có mùi rượu
Có mùi đường
Có mùi bánh men

Trả lời

Nhận xét ống nghiệm 1 ống nghiệm 2 ống nghiệm 3
Có bọt khí CO2 nổi lên - + -
Có mùi rượu - + -
Có mùi đường + - -
Có mùi bánh men - - +

Vậy điều kiện của lên men là cần có nấm men, đường và nhiệt độ thích hợp

Đường → CO2 + C2H5OH + Năng lượng ( ít)

(Nấm men)

Xem thêm các bài Giải bài tập sgk Sinh học 10 hay, ngắn gọn khác: