Ở áp suất chuẩn (1 atm) có thể đun nước nóng đến

Bài 38: Sự chuyển thể của các chất

Bài 12 (trang 210 SGK Vật Lý 10) : Ở áp suất chuẩn (1 atm) có thể đun nước nóng đến 120^o C được không?

Lời giải:

Dưới áp suất chuẩn, mỗi chất lỏng sôi ở nhiệt độ xác định và không thay đổi. Theo đó, ở áp suất chuẩn (1 atm) nước sôi ở 100^o C và không tăng nữa, cho đến khi nước bay hơi hết.