Trong các phản ứng oxi hóa - khử dưới đây, ở phản ứng nào, glucozo thể hiện

SBT Hóa học 12 Bài 7: Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của cacbohiđrat

Giải bài 6 trang 16 SBT Hóa học 12 chi tiết trong bài học Bài 7: Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của cacbohiđrat giúp học sinh biết cách làm bài tập Hóa 12.

Bài 7.6 trang 16 Sách bài tập Hóa học 12: Trong các phản ứng oxi hóa - khử dưới đây, ở phản ứng nào, glucozo thể hiện tính oxi hóa?

A. Glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO₃ trong amoniac tạo ra amoni gluconat

B. Glucozơ tác dụng với dung dịch Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm tạo ra muối gluconat

C. Glucozơ tác dụng với hiđro đun nóng có Ni làm xúc tác tạo ra amoni sobitol

D. Glucozơ tác dụng với dung dịch brom trong amoniac tạo ra axit gluconic

Lời giải:

C