Giải Hóa học 11 trang 115 Cánh diều

Haylamdo biên soạn và sưu tầm với Giải Hóa 11 trang 115 trong Bài 16: Alcohol Hóa học lớp 11 Cánh diều hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập Hóa học 11 trang 115.

Giải Hóa học 11 trang 115 Cánh diều

Bài 1 trang 115 Hóa học 11: Viết công thức cấu tạo và gọi tên thay thế của các alcohol có cùng công thức phân tử C₅H₁₂O.

Lời giải:

Bài 2 trang 115 Hóa học 11: Cho hai chất là butan – 1 – ol và butan – 2 – ol. Viết phương trình hoá học của phản ứng xảy ra khi:

a) Cho mỗi chất phản ứng với sodium.

b) Cho mỗi chất phản ứng với CuO, t^o.

c) Đun nóng mỗi chất với dung dịch H₂SO₄ đặc (tạo alkene).

Lời giải:

Các phương trình hoá học xảy ra:

a) 2CH₃ – CH₂ – CH₂ – CH₂ – OH + 2Na → 2CH₃ – CH₂ – CH₂ – CH₂ – ONa + H₂.

b) CH₃ – CH₂ – CH₂ – CH₂ – OH + CuO $\stackrel{t^o}{\to }$ CH₃ – CH₂ – CH₂ – CH = O + Cu + H₂O.

c) CH₃ – CH₂ – CH₂ – CH₂ – OH $\stackrel{H_{2}S{O}_4{\mathrm{,170}}^{o}C}{\to }$ CH₃ – CH₂ – CH = CH₂ + H₂O

Bài 3 trang 115 Hóa học 11: Ethanol có thể được điều chế bằng ba phương pháp theo sơ đồ sau đây:

a) Viết phương trình hoá học của quá trình chuyển hoá trên.

b) Ethanol thu được bằng phương pháp nào ở trên được gọi là “ethanol sinh học”? Giải thích.

Lời giải:

a) Các phương trình hoá học của quá trình chuyển hoá:

(1) C₆H₁₂O₆ $\stackrel{enzyme}{\to }$2C₂H₅OH + 2CO₂

(2) CH₃CH₂Br + NaOH $\stackrel{t^o}{\to }$ CH₃CH₂OH + NaBr

(3) CH₂ = CH₂ + H₂O $\stackrel{H_{2}S{O}_4,t^o}{\to }$C₂H₅OH.

b) Ethanol thu được bằng phương pháp (1) là “ethanol sinh học”. Vì phương pháp (1) ethanol được điều chế bằng phương pháp lên men các nguyên liệu chứa nhiều tinh bột hoặc đường như ngũ cốc (gạo, ngô, khoai, sắn …), quả chín (nho, anh đào…)…

Lời giải bài tập Hóa học 11 Bài 16: Alcohol hay khác:

• Giải Hóa học 11 trang 109

• Giải Hóa học 11 trang 110

• Giải Hóa học 11 trang 111

• Giải Hóa học 11 trang 112

• Giải Hóa học 11 trang 113

• Giải Hóa học 11 trang 114