Sodium acetate có tác dụng giặt rửa như xà phòng không? Vì sao?

Giải Hóa 12 Bài 2: Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp - Cánh diều

Luyện tập 1 trang 15 Hóa học 12: Sodium acetate có tác dụng giặt rửa như xà phòng không? Vì sao?

Lời giải:

Sodium acetate (CH₃COONa) không có tác dụng giặt rửa như xà phòng. Vì CH₃- không phải là phần kị nước.

Phần kị nước là các gốc hydrocarbon mạch dài, như C₁₇H₃₅-, C₁₅H₃₁-, …

Lời giải Hóa 12 Bài 2: Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp hay khác:

Mở đầu trang 14 Hóa học 12: Em hãy kể tên một số loại xà phòng đang được bán trên thị trường ....
Câu hỏi 1 trang 14 Hóa học 12: Hãy cho biết tác dụng và thành phần hóa học của xà phòng ....
Câu hỏi 2 trang 15 Hóa học 12: Hãy cho biết vai trò của phần ưa nước và phần kị nước trong phân tử muối của acid béo ....
Vận dụng 1 trang 16 Hóa học 12: Tìm hiểu và cho biết làm thế nào để thu hồi được gylcerol từ hỗn hợp sản phẩm ....
Câu hỏi 3 trang 16 Hóa học 12: Vì sao khi điều chế lượng nhỏ xà phòng trong phòng thí nghiệm lại sử dụng bát sứ ....
Thí nghiệm trang 16 Hóa học 12: Thí nghiệm xà phòng hóa chất béo ....

Luyện tập 2 trang 17 Hóa học 12: Hãy chỉ ra phần ưa nước và phần kị nước trong phân tử chất giặt rửa tổng hợp ....
Vận dụng 2 trang 17 Hóa học 12: Hãy nêu quan điểm của em về việc sử dụng nguồn nguyên liệu dầu mỏ ....
Bài 1 trang 19 Hóa học 12: Để tẩy vết dầu, mỡ bám trên quần áo, sử dụng chất nào sau đây là phù hợp nhất ....
Bài 2 trang 19 Hóa học 12: So sánh chất giặt rửa tổng hợp với chất giặt rửa tự nhiên về tính tiện dụng ....
Bài 3 trang 19 Hóa học 12: Có hai ống nghiệm được đánh số (1) và (2). Ống nghiệm (1) chứa 3 mL ....