Khoa học lớp 4 trang 78 Kết nối tri thức
Haylamdo biên soạn và sưu tầm lời giải bài tập Khoa học lớp 4 trang 78 trong Bài 21: Nấm gây hỏng thực phẩm và nấm độc Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh làm bài tập Khoa học lớp 4.
Giải Khoa học lớp 4 trang 78 Kết nối tri thức
Câu hỏi mở đầu trang 78 SGK Khoa học 4: Hãy kể tên những nấm gây hỏng thực phẩm hoặc nấm độc mà em biết.
Trả lời:
Một số loại nấm gây hỏng thực phẩm hoặc nấm độc:
- Nấm mốc.
- Nấm độc tán trắng.
- Nấm độc trắng hình nón.
- Nấm mũ khía nâu xám.
1. Nấm gây hỏng thực phẩm
Quan sát hình 1, 2 và cho biết:
Hoạt động 1 trang 78 SGK Khoa học 4: Thực phẩm ở hình 1, 2 đã thay đổi như thế nào về màu sắc, hình dạng,... sau thay đổi như thế nào và một khoảng thời gian? Vì sao?
Trả lời:
Nấm mốc có thể làm thay đổi màu sắc, hình dạng, mùi vị của thực phẩm, tạo ra độc tố có hại cho sức khoẻ.
Hoạt động 2 trang 78 SGK Khoa học 4: Nấm mốc mọc trên thực phẩm thường có màu gì?
Trả lời:
Thực phẩm bị nhiễm nấm mốc sẽ xuất hiện những đốm đen, xanh, trắng có các sợi tơ nhỏ.
Lời giải bài tập Khoa học lớp 4 Bài 21: Nấm gây hỏng thực phẩm và nấm độc hay khác:
