Khoa học lớp 4 trang 79 Kết nối tri thức
Haylamdo biên soạn và sưu tầm lời giải bài tập Khoa học lớp 4 trang 79 trong Bài 21: Nấm gây hỏng thực phẩm và nấm độc Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh làm bài tập Khoa học lớp 4.
Giải Khoa học lớp 4 trang 79 Kết nối tri thức
Câu hỏi 1 trang 79 SGK Khoa học 4: Làm cách nào để nhận biết thực phẩm đã bị nhiễm nấm mốc?
Trả lời:
- Mốc xanh trắng trên bề mặt thực phẩm.
- Thực phẩm bị thay đổi mùi vị.
- Thực phẩm bị mềm nhũn, ẩm ướt.
Câu hỏi 2 trang 79 SGK Khoa học 4: Nấm mốc gây những tác hại gì đến thực phẩm và sức khoẻ con người?
Trả lời:
Nấm mốc có thể làm thay đổi màu sắc, hình dạng, mùi vị của thực phẩm, tạo ra độc tố có hại cho sức khoẻ.
Sử dụng các loại thực phẩm bị nhiễm nấm mốc gây tác hại cho gan, thận, gây rối loạn tiêu hoá, có thể gây ung thư, thậm chí dẫn đến tử vong.
2. Nguyên nhân gây hỏng thực phẩm và cách bảo quản
Hoạt động 1 trang 79 SGK Khoa học 4: Quan sát hình 3, đọc thông tin và cho biết:
Những nguyên nhân nào có thể gây hỏng thực phẩm?
Trả lời:
Môi trường có nhiệt độ cao, độ ẩm không khí cao thuận lợi cho nấm mốc phát triển gây hỏng thực phẩm.
Lời giải bài tập Khoa học lớp 4 Bài 21: Nấm gây hỏng thực phẩm và nấm độc hay khác:
