Giải Khoa học tự nhiên 9 trang 132 Kết nối tri thức
Haylamdo biên soạn và sưu tầm lời giải KHTN 9 trang 132 trong Bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose môn Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức hay nhất, ngắn gọn sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập KHTN 9 trang 132.
Giải KHTN 9 trang 132 Kết nối tri thức
Câu hỏi 1 trang 132 KHTN 9: So sánh tính chất vật lí của glucose và saccharose.
Trả lời:
Lời giải:
Glucose |
Saccharose |
Tinh thể không màu |
Tinh thể không màu |
Không mùi |
Không mùi |
Có vị ngọt |
Có vị ngọt |
Tan tốt trong nước |
Tan tốt trong nước |
Câu hỏi 2 trang 132 KHTN 9: Lấy ví dụ các sản phẩm tự nhiên trong đời sống có chứa nhiều đường glucose và saccharose.
Trả lời:
Sản phẩm tự nhiên chứa nhiều glucose: trái cây chín (đặc biệt nho).
Sản phẩm tự nhiên chứa nhiều saccharose: mía, củ cải đường, thốt nốt.
Hoạt động trang 132 KHTN 9: Thí nghiệm về phản ứng tráng bạc của glucose
Chuẩn bị: dung dịch glucose 10%, dung dịch AgNO3 1%, dung dịch NH3 5%, cốc nước nóng, ống nghiệm.
Tiến hành:
- Cho khoảng 1 mL AgNO3 1% vào ống nghiệm.
- Thêm từ từ dung dịch NH3 5% vào ống nghiệm và lắc đều đến khi kết tủa tan hoàn toàn.
- Cho khoảng 1 mL dung dịch glucose 10% vào ống nghiệm, lắc đều.
- Đặt ống nghiệm vào cốc đựng nước nóng (khoảng 70 – 80 oC), để yên khoảng 5 phút.
Thực hiện các yêu cầu sau:
1. Quan sát hiện tượng trên thành ống nghiệm và cho biết có phản ứng hóa học xảy ra hay không?
2. Dự đoán sản phẩm tạo thành (nếu có) và rút ra nhận xét.
Trả lời:
1. Trên thành ống nghiệm xuất hiện một lớp chất rắn màu xám trắng bám vào. Điều đó chứng tỏ có phản ứng hóa học xảy ra.
2. Dự đoán sản phẩm tạo thành có Ag.
→ Glucose có phản ứng hóa học với sliver nitrate trong dung dịch ammonia tạo ra bạc kim loại.
Lời giải KHTN 9 Bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose hay khác: