Cho các chất có công thức cấu tạo sau: HOOCCH2CH(NH2)COOH, H2NCH2COOH


Sách bài tập Hóa học 12 Cánh diều Bài 6: Amino acid

Bài 6.13 trang 22 Sách bài tập Hóa học 12: Cho các chất có công thức cấu tạo sau: HOOCCH2CH(NH2)COOH, H2NCH2COOH, H2NCH2CH(NH2)COOH, H2NCH2CH2COOH. Dự đoán môi trường (acid, base, trung tính) của dung dịch mỗi amino acid trên. Giải thích

Lời giải:

Một cách gần đúng, khi trong phân tử amino acid:

- Số nhóm –NH2 = số nhóm –COOH: dung dịch có môi trường trung tính.

- Số nhóm –NH2 > số nhóm – COOH: dung  dịch có môi trường base.

-  Số nhóm –NH2 < số nhóm – COOH: dung  dịch có môi trường acid.

Vậy:

HOOCCH2CH(NH2)COOH có môi trường acid.

H2NCH2COOH, H2NCH2CH2COOH có môi trường trung tính.

H2NCH2CH(NH2)COOH có môi trường base.

Lời giải SBT Hóa 12 Bài 6: Amino acid hay khác:

Xem thêm các bài giải sách bài tập Hóa học lớp 12 Cánh diều hay, chi tiết khác: