Sản phẩm của phản ứng nào sau đây dùng để sản xuất xà phòng

Sản phẩm của phản ứng nào sau đây dùng để sản xuất xà phòng?

Sách bài tập Hóa học 12 Bài 2: Xà phòng và chất giặt rửa - Kết nối tri thức

Câu 2.4 trang 10 SBT Hóa học 12: Sản phẩm của phản ứng nào sau đây dùng để sản xuất xà phòng?

A. Thủy phân tinh bột.

B. Thủy phân ester có mạch carbon ngắn (< 12C) bằng dung dịch NaOH.

C. Thủy phân dầu thực vật hoặc mỡ động vật bằng dung dịch NaOH.

D. Thủy phân dầu thực vật hoặc mỡ động vật trong môi trường acid.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C.

Sản phẩm của phản ứng thủy phân dầu thực vật hoặc mỡ động vật bằng dung dịch NaOH dùng để sản xuất xà phòng.

Lời giải SBT Hóa 12 Bài 2: Xà phòng và chất giặt rửa hay khác:

Xem thêm các bài giải sách bài tập Hóa học lớp 12 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác: