Thủy phân hoàn toàn triglyceride X bằng dung dịch NaOH thu được xà phòng

Sách bài tập Hóa học 12 Bài 2: Xà phòng và chất giặt rửa - Kết nối tri thức

Câu 2.5 trang 10 SBT Hóa học 12: Thủy phân hoàn toàn triglyceride X bằng dung dịch NaOH thu được xà phòng có công thức là C₁₇H₃₅COONa. Công thức cấu tạo của X là

A. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.                                                           

B. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅.

C. C₁₇H₃₅COOC₃H₅.                                                               

D. (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A.

Phương trình hoá học minh hoạ:

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3NaOH $\stackrel{t^o}{\to }$ 3C₁₇H₃₅COONa + C₃H₅(OH)₃

Lời giải SBT Hóa 12 Bài 2: Xà phòng và chất giặt rửa hay khác:

• Câu 2.1 trang 9 SBT Hóa học 12: Xà phòng và chất giặt rửa có đặc điểm chung nào sau đây? ....

• Câu 2.2 trang 10 SBT Hóa học 12: Chất nào sau đây được sử dụng làm xà phòng? ....

• Câu 2.3 trang 10 SBT Hóa học 12: Dung dịch nào sau đây là chất giặt rửa tự nhiên? ....

• Câu 2.4 trang 10 SBT Hóa học 12: Sản phẩm của phản ứng nào sau đây dùng để sản xuất xà phòng? ....

• Câu 2.6 trang 10 SBT Hóa học 12: Chất giặt rửa tổng hợp chủ yếu được sản xuất từ ....

• Câu 2.7 trang 10 SBT Hóa học 12: Khi cho vài giọt dầu ăn vào dung dịch xà phòng, lắc đều. Hiện tượng quan sát được là ....

• Câu 2.8 trang 10 SBT Hóa học 12: Hợp chất nào sau đây được sử dụng làm chất giặt rửa tổng hợp? ....

• Câu 2.9 trang 10 SBT Hóa học 12: Không nên dùng xà phòng khi giặt rửa với nước cứng vì ....

• Câu 2.10 trang 11 SBT Hóa học 12: Khi xà phòng hóa triglyceride X bằng dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được xà phòng ....

• Câu 2.11 trang 11 SBT Hóa học 12: a) Xà phòng và chất giặt rửa thường có cấu tạo gồm hai phần: ưa nước và kị nước ....

• Câu 2.12 trang 11 SBT Hóa học 12: a) Chất giặt rửa thường là muối sodium alkylsulfate hoặc alkylbenzene sulfonate ....

• Câu 2.13 trang 11 SBT Hóa học 12: Thông thường, nếu mạch carbon của chất giặt rửa tổng hợp không phân nhánh thì chất tẩy rửa ....

• Câu 2.14 trang 12 SBT Hóa học 12: a) Chất kị nước là những chất không tan trong dầu mỡ, hydrocarbon, ....

• Câu 2.15 trang 12 SBT Hóa học 12: Có 4 ống nghiệm: ống (1) chứa 3 mL nước cất; ống (2) chứa 3 mL nước xà phòng; ....

• Câu 2.16 trang 12 SBT Hóa học 12: Đường ống thoát nước của bồn rửa chén, bát sau khi sử dụng một thời gian có thể bị tắc ....

• Câu 2.17 trang 12 SBT Hóa học 12: Chỉ số xà phòng hóa là số miligam KOH dùng để trung hòa hết triglyceride và trung hòa ....