Cấu trúc bậc 3 của một phân tử protein là

Giải Sinh 10 Chủ đề 4: Thành phần hóa học của tế bào

Haylamdo biên soạn và sưu tầm lời giải Bài 4.37 trang 12 SBT Sinh học 10 trong Chủ đề 4: Thành phần hóa học của tế bào, lời giải hay, ngắn gọn sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập trong SBT Sinh học 10.

Bài 4.37 trang 12 SBT Sinh học 10: Cấu trúc bậc 3 của một phân tử protein là

A. sự liên kết của một số chuỗi polypeptide.

B. trình tự các amino acid trong một chuỗi polypeptide.

C. sự xoắn, gấp nếp cục bộ của một chuỗi polypeptide.

D. hình dạng không gian ba chiều của chuỗi polypeptide cuộn gập hoàn chỉnh.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Cấu trúc bậc 3 của một phân tử protein là hình dạng không gian ba chiều của chuỗi polypeptide cuộn gập hoàn chỉnh. Cấu trúc bậc 3 được giữ ổn định nhờ liên kết disulfide (S – S) giữa hai gốc cysteine ở xa nhau trong chuỗi và các liên kết kết như tương tác kị nước, liên kết hydrogen, liên kết ion giữa các gốc R.