Dựa vào hình 6.5, cho biết Thành phần cấu tạo của sucrose (saccharose)

Giải Sinh 10 Bài 6: Các phân tử sinh học

Haylamdo biên soạn và sưu tầm lời giải Câu hỏi 5 trang 30 Sinh học 10 trong Bài 6: Các phân tử sinh học, lời giải hay, ngắn gọn sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập Sinh học 10.

Câu hỏi 5 trang 30 Sinh học 10: Dựa vào hình 6.5, cho biết:

a) Thành phần cấu tạo của sucrose (saccharose). 

b) Sucrose được hình thành như thế nào?

Lời giải:

a) Thành phần cấu tạo của sucrose gồm 2 phân tử đường đơn là glucose và fructose liên kết với nhau. 

b) Sự hình thành sucrose: Một phân tử glucose liên kết với một phân tử fructose bằng liên kết glycoside sau khi loại bỏ 1 phân tử nước đã tạo nên phân tử sucrose.