Tại sao lipid không hòa tan hoặc rất ít tan trong nước?
Giải Sinh 10 Bài 6: Các phân tử sinh học trong tế bào
Haylamdo biên soạn và sưu tầm lời giải Câu hỏi 7 trang 26 Sinh học 10 trong Bài 6: Các phân tử sinh học trong tế bào, lời giải hay và ngắn gọn giúp học sinh biết cách làm bài tập Sinh học 10.
Câu hỏi 7 trang 26 Sinh học 10: Tại sao lipid không hòa tan hoặc rất ít tan trong nước?
Lời giải:
Trong cấu trúc của lipid chứa nhiều các liên kết C – H không phân cực dẫn đến lipid không tan trong nước. Tuy nhiên, lipid tan trong các dung môi hữu cơ.
