Khi sử dụng nguyên liệu là sữa tươi để làm sữa chua, cần đun sữa đến nhiệt độ khoảng 50˚C 70˚C 80˚C 100˚C

Vở thực hành Khoa học tự nhiên 6 Bài 28: Thực hành: Làm sữa chua và quan sát vi khuẩn

Haylamdo biên soạn lời giải bài 4 trang 13 Vở thực hành Khoa học tự nhiên 6 trong bài học Bài 28: Thực hành: Làm sữa chua và quan sát vi khuẩn giúp học sinh biết cách làm bài tập trong VTH Khoa học tự nhiên 6 Kết nối tri thức với cuộc sống.

Bài 28.4 trang 13 vở thực hành Khoa học tự nhiên lớp 6 - Kết nối tri thức: Khi sử dụng nguyên liệu là sữa tươi để làm sữa chua, cần đun sữa đến nhiệt độ khoảng

A. 50˚C                B. 70˚C                 C. 80˚C                 D. 100˚C

Lời giải:

Đáp án A

Khi sử dụng nguyên liệu là sữa tươi để làm sữa chua, cần đun sữa đến nhiệt độ khoảng 50˚C để tạo nhiệt độ thích hợp cho vi khuẩn lactic phát triển.