Sau thời gian ủ ấm hỗn hợp làm sữa chua, nếu để sản phẩm ở ngoài (không cho vào tủ lạnh thì điều gì sẽ xảy ra

Vở thực hành Khoa học tự nhiên 6 Bài 28: Thực hành: Làm sữa chua và quan sát vi khuẩn

Haylamdo biên soạn lời giải bài 9 trang 14 Vở thực hành Khoa học tự nhiên 6 trong bài học Bài 28: Thực hành: Làm sữa chua và quan sát vi khuẩn giúp học sinh biết cách làm bài tập trong VTH Khoa học tự nhiên 6 Kết nối tri thức với cuộc sống.

Bài 28.9 trang 14 vở thực hành Khoa học tự nhiên lớp 6 - Kết nối tri thức: Sau thời gian ủ ấm hỗn hợp làm sữa chua, nếu để sản phẩm ở ngoài (không cho vào tủ lạnh thì điều gì sẽ xảy ra?

Lời giải:

Nếu sản phẩm để ở ngoài thì vi khuẩn lactic trong sữa chua có thể bị biến đổi hoặc xâm nhập bởi các vi khuẩn có hại, dẫn đến sản phẩm bị hỏng và ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe người sử dụng.