Giải Công nghệ 12 trang 90 Cánh diều

So sánh

Nguyên liệu thức ăn

Thức ăn hỗn hợp

Giống nhau

+ Cần bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

+ Cần bảo quản trong bao bì kín, tránh rách, thủng.

+ Cần sử dụng nguyên liệu và thức ăn hỗn hợp trước hạn sử dụng.

+ Cần theo dõi và kiểm tra chất lượng nguyên liệu và thức ăn hỗn hợp định kỳ.

Khác nhau

- Độ ẩm cao hơn thức ăn hỗn hợp

- Dễ hư hỏng hơn thức ăn hỗn hợp.

- Cần bảo quản ở nhiệt độ thấp hơn thức ăn hỗn hợp.

- Cần bảo quản bằng phương pháp bảo quản lạnh hoặc bảo quản bằng hóa chất.

- Độ ẩm thấp hơn nguyên liệu thức ăn.

- Khó hư hỏng hơn nguyên liệu thức ăn.

- Có thể bảo quản ở nhiệt độ cao hơn nguyên liệu thức ăn.

- Cần bảo quản bằng phương pháp bảo quản khô hoặc bảo quản bằng khí quyển biến đổi.

Ứng dụng

Tác dụng

Công nghệ vi sinh và công nghệ enzyme

Thuỷ phân các phụ phẩm khó tiêu hoá thành những nguyên liệu thức ăn giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hoá.

Ứng dụng sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae và lên men cám gạo

Dùng làm thức ăn nuôi artemia.