Công nghệ 12 Bài 21: Bảo quản và chế biến thuỷ sản - Cánh diều
Haylamdo biên soạn và sưu tầm giải bài tập Công nghệ 12 Bài 21: Bảo quản và chế biến thuỷ sản sách Cánh diều hay nhất, ngắn gọn giúp học sinh dễ dàng làm bài tập & trả lời câu hỏi Lâm nghiệp - Thủy sản 12 Bài 21.
Giải Công nghệ 12 Bài 21: Bảo quản và chế biến thuỷ sản - Cánh diều
1. Phương pháp bảo quản sản phẩm thủy sản
2. Phương pháp chế biến thủy sản
Câu hỏi 1 trang 113 Công nghệ 12: Có những phương pháp chế biến thuỷ sản phổ biến nào? ....
Câu hỏi 2 trang 113 Công nghệ 12: Hãy trình bày các phương pháp chế biến thuỷ sản đó ....
3. Một số ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản, chế biến thủy sản