Quan sát Hình 5.1, em nhận thấy thực phẩm có thể bị hư hỏng

Bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình

Câu hỏi 1 trang 33 Công nghệ lớp 6 - Chân trời sáng tạo:

Quan sát Hình 5.1, em nhận thấy thực phẩm có thể bị hư hỏng do những nguyên nhân nào? Làm thế nào để hạn chế các tác nhân gây hư hỏng thực phẩm?

Lời giải:

- Quan sát Hình 5.1, em nhận thấy thực phẩm có thể bị hư hỏng do những nguyên nhân như:

+ Để thực phẩm lâu ngày

+ Không bảo quản thực phẩm kĩ.

+ Thực phẩm hết hạn sử dụng

- Để hạn chế các tác nhân gây hư hỏng thực phẩm cần sử dụng các phương pháp bảo quản khác nhau.