Kể tên các biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến

Công nghệ lớp 6 Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm

Khám phá trang 26 Công nghệ lớp 6 - Kết nối tri thức với cuộc sống: Kể tên các biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến món ăn mà gia đình em đã thực hiện.

Lời giải:

Một số biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến món ăn mà gia đình em đã thực hiện:

- Bảo quản trong tủ lạnh: thịt, tôm đông lạnh, rau, củ quả trong ngăn mát tủ lạnh

- Làm khô như phơi khô cá mực, phơi khô hành tỏi.