Rễ cây hấp thụ nitơ ở dạng NH4^+ (dạng khử) và NO3^-(dạng ở xi hóa) từ đất

Bài 5: Dinh dưỡng nitơ ở thực vật

Trả lời câu hỏi Sinh học 11 Bài 5 Trang 26: Rễ cây hấp thụ nitơ ở dạng NH₄⁺ (dạng khử) và NO₃^-(dạng ở xi hóa) từ đất, nhưng nitơ trong các hợp chất hữu cơ cấu thành cơ thể thực vật chỉ tồn tại ở dạng khử. Từ đó. hãy giả thiết phải có quá trình gì xảy ra trong cây?

Trả lời

- Cây chỉ hấp thụ nito ở 2 dạng là NH₄⁺ và NO₃^-; trong đó NO₃^- có nito ở dạng oxi hóa. Nhưng trong cơ thể thực vật nito chỉ tồn tại dưới dạng khử; vậy nên cần phải có quá trình chuyển hóa nito từ dạng oxi hóa thành dạng khử → quá trình khử nitrat.

Trả lời câu hỏi Sinh học 11 Bài 5 Trang 26: NH₄⁺ tích lũy lại nhiều trong mô sẽ gây độc cho tế bào, nhưng khi cây sinh trưởng mạnh thì lại thiếu hụt NH₄⁺ . Vậy, cơ thể thực vật giải quyết mâu thuẫn đó như thế nào?

Trả lời

- Khi NH₄⁺ được tích lũy nhiều trong mô sẽ gây độc cho tết bào→ cơ thể thực vật giả quyết bằng cách hình thành nên amit để giải độc NH₄⁺ : NH liên kết axit amindicacboxilic→ Amit.

- Đây là cách tốt nhất để thực vật có thể khử lượng NH₄⁺ dư thừa, đồng thời tọ nguồn dự trữ NH₄⁺ cho quá trình tổng hợp axit amin khi cần thiết.