Giáo án KHTN 7 Bài 32: Thực hành: Chứng minh thân vận chuyển nước và lá thoát hơi nước - Kết nối tri thức

❮ Bài trước Bài sau ❯

Giáo án KHTN 7 Bài 32: Thực hành: Chứng minh thân vận chuyển nước và lá thoát hơi nước - Kết nối tri thức

Xem thử

Chỉ 400k mua trọn bộ Giáo án KHTN 7 Kết nối tri thức bản word chuẩn kiến thức, trình bày đẹp mắt:

B1: gửi phí vào tk: 0711000255837 - NGUYEN THANH TUYEN - Ngân hàng Vietcombank (QR)
B2: Nhắn tin tới Zalo VietJack Official - nhấn vào đây để thông báo và nhận giáo án

I. MỤC TIÊU

Sau khi học xong bài học, HS đạt được các yêu cầu sau:

1. Về năng lực

1.1. Năng lực chung

- Tự chủ và tự học: Tìm kiếm thông tin, đọc sách giáo khoa, tích cực thực hiện các nhiệm vụ của bản thân khi thực hành chứng minh thân vận chuyển nước và lá thoát hơi nước.

- Giao tiếp và hợp tác: Thảo luận nhóm để tìm ra lời giải thích kết quả một hoạt động, hợp tác trong thực hiện hoạt động quan sát thí nghiệm thân vận chuyển nước và lá thoát hơi nước .

- Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Vận dụng linh hoạt các kiến thức, kĩ năng để giải quyết vấn đề liên quan trong thực tiễn và trong giải quyết các nhiệm vụ học tập.

1.2. Năng lực khoa học tự nhiên

- Nhận biết khoa học tự nhiên: Trình bày được các bước tiến hành thí nghiệm chứng minh thân vận chuyển nước và lá thoát hơi nước.

- Tìm hiểu tự nhiên:Quan sát, phát hiện đặc điểm để nhận biết thân vận chuyển nước và lá thoát hơi nước.

- Vận dụng kiến thức, kỹ năng đã học:Giải thích được hiện tượng tại sao khi đánh cây đi trồng phải tỉa bớt cành lá.

2. Về phẩm chất

- Chăm học, chịu khó tìm tòi tài liệu và thực hiện các nhiệm vụ cá nhân nhằm tìm hiểu về tự nhiên sinh vật.

- Có trách nhiệm trong hoạt động nhóm, chủ động nhận và thực hiện nhiệm vụ, thảo luận kết quả rút ra kinh nghiệm đạt và chưa đạt được khi làm thí nghiệm thân vận chuyển nước và lá thoát hơi nước.

- Trung thực, cẩn thận trong thực hành, ghi chép kết quả thí nghiệm.

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1. Giáo viên:

- Video thí nghiệm thân vận chuyển nước và thí nghiệm lá thoát hơi nước.

- Sản phẩm của thân vận chuyển nước và lá thoát hơi nước.

- Lọ đụng mẫu, lá cây.

- Các phiếu học tập.

1. Học sinh:

- Mỗi nhóm HS chuẩn bị: 2 cây cần tây (2 bông hoa hồng trắng), 2 chậu cây, 1 kính lúp, 1 dao mổ.

- Học bài cũ ở nhà.

- Đọc nghiên cứu, tìm hiểu và ở nhà trước.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

1. Hoạt động 1: Khởi động (Mở đầu)

a) Mục tiêu:

- Kết hợp kiểm tra bài cũ và tạo hứng thú cho học sinh trước khi bước vào bài mới.

b) Nội dung:

- GV tổ hoạt động “Vòng quay may mắn”, học sinh tham gia hoạt động.

c)Sản phẩm:

- Câu trả lời của học sinh.

d)Tổ chức thực hiện:

Hoạt động của giáo viên và học sinh

Nội dung

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV tổ chức hoạt động “Vòng quay may mắn” để chọn ngẫu nhiên HS lên trả lời câu hỏi.

- Câu hỏi:

Câu 1: Một cành hoa héo sau khi được cắm vào nước một thời gian thì cành hoa tươi trở lại. Cấu trúc nào của cây có vai trò quan trọng trong hiện tượng trên?

Câu 2: Ở thực vật, chất nào được vận chuyển từ rễ lên lá?

Câu 3: Chất nào được vận chuyển theo chiều từ trên xuống dưới?

Câu 4: Quá trình thoát hơi nước diễn ra thông qua bộ phận nào ở lá?

Câu 5: Ý nghĩa của quá trình thoát hơi nước là gì?

- GV hướng dẫn HS tham gia hoạt động. GV sử dụng phần mềm Online Stopwatch quay tên ngẫu nhiên HS. HS nào được chọn sẽ lên trả lời câu hỏi. HS nào trả lời đúng sẽ được tặng điểm (hoặc phần thưởng).

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS thực hiện nhiệm vụ theo hướng dẫn của GV.

Bước 3: Báo cáo kết quả và thảo luận

- GV gọi ngẫu nhiên HS trả lời.

- GV nhận xét hoạt động.

Bước 4: Nhận định và kết luận

- GV dẫn dắt vào bài thực hành: Cây xanh cần 2 quá trình đó là vận chuyển chất và quá trình thoát hơi nước. Cây xanh ở khắp mọi nơi, xung quanh chúng ta, nhưng chúng ta chưa chắc đã quan sát được 2 quá trình này. Ở bài ngày hôm nay, chúng ta sẽ tiến hành thí nghiệm chứng minh 2 quá trình rất quan trọng của thực vật này nhé.

- Các câu trả lời của HS.

2. Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới

Hoạt động 2.1: Tiến hành thí nghiệm chứng minh thân vận chuyển nước

a) Mục tiêu:

- Sử dụng được các dụng cụ, thiết bị của bài thực hành.

- Tiến hành thí nghiệm chứng minh thân vận chuyển nước.

b) Nội dung:

- Học sinh tiến hành thực hiện thí nghiệm.

c)Sản phẩm:

- HS qua hoạt động nhóm quan sát thí nghiệm.

d)Tổ chức thực hiện:

Hoạt động của giáo viên và học sinh

Nội dung

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV phát phiếu học tập, giao nhiệm vụ học tập cá nhân nghiên cứu thông tin trong SGK và hoàn thành vào phần 1. Chuẩn bị của phiếu học tập.

-GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin trong sạch giáo khoa và hoàn thành phần quy trình trong phiếu học tập.

- GV chia HS thành 6 nhóm (mỗi nhóm khoảng 5 – 6 HS). Các nhóm tiến hành thí nghiệm. Trong thời gian chờ quan sát kết quả, các nhóm sẽ thảo luận trả lời các câu hỏi mở rộng ở mục 4 trong phiếu học tập.

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS hoạt động cá nhân nghiên cứu thông tin trong sgk và hoàn thành mục 1. Chuẩn bị trong phiếu học tập.

- HS hoạt động nhóm tiến hành thí nghiệm, trả lời câu hỏi mở rộng trong quá trình chờ kết quả, GV gọi đại diện các nhóm chia sẻ câu trả lời, các nhóm khác nhận xét bổ sung.

- Sau đó quan sát kết quả thí nghiệm, ghi hoặc vẽ kết quả quan sát được vào phiếu học tập.

- Trong trường hợp chưa đủ thời gian quan sát kết quả, GV cho HS quan sát kết quả thí nghiệm mà GV đã chuẩn bị trước ở nhà hoặc cho HS quan sát video.

Bước 3: Báo cáo kết quả và thảo luận

- GV gọi ngẫu nhiên một trình bày, các HS khác bổ sung (nếu có).

- GV gọi ngẫu nhiên một HS đại diện cho một nhóm trình bày kết quả giải thích kết quả của các thí nghiệm và rút ra kết luận.

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ

- GV nhận xét và chốt nội dung cần chuẩn bị. GV lưu ý dụng cụ chuẩn bị có những dụng cụ gây nguy hiểm cần chú ý cẩn thận như cốc thủy tinh, dao mổ.

- GV nhận xét và kết luận.

I.Tìm hiểu về chuẩn bị và quy trình tiến hành thí nghiệm

1. Chuẩn bị:

- Dụng cụ: Cốc thủy tinh, dao mổ, kính lúp, túi nylon trong suốt.

-Mẫu vật, hóa chất:

Cây cần tây hoặc cành hoa màu trắng

Nước pha màu

II. Cách tiến hành

1. Thí nghiệm chứng minh thân vận chuyển nước:

Bước 1: Dùng dao mổ cắt ngang qua cuống là cần tây rồi cắm vào cốc nước màu, để ra chỗ thoáng từ 30 - 60 phút, quan sát sự thay đổi màu của cuống lá.

Bước 2: Dùng dao mổ cắt ngang phần cuống lá cần tây có lá bị nhuộm màu thành các đoạn ngắn.

Bước 3: Sử dụng kính lúp để quan sát phần mạch dẫn trong các đoạn cuống lá.

Hoạt động 2.2: Tiến hành thí nghiệm chứng minh lá thoát hơi nước

a) Mục tiêu:

- Sử dụng được các dụng cụ, thiết bị của bài thực hành.

- Tiến hành thí nghiệm chứng minh lá thoát hơi nước.

b) Nội dung:

- Học sinh tiến hành thực hiện thí nghiệm.

c)Sản phẩm:

- HS qua hoạt động nhóm quan sát thí nghiệm.

d)Tổ chức thực hiện:

Hoạt động của giáo viên và học sinh

Nội dung

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV phát phiếu học tập, giao nhiệm vụ học tập cá nhân nghiên cứu thông tin trong SGK và hoàn thành vào phần 1. Chuẩn bị của phiếu học tập.

-GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin trong sạch giáo khoa và hoàn thành phần quy trình trong phiếu học tập.

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS hoạt động cá nhân nghiên cứu thông tin trong sgk và hoàn thành mục 1. Chuẩn bị trong phiếu học tập.

- Sau đó quan sát kết quả thí nghiệm, ghi hoặc vẽ kết quả quan sát được vào phiếu học tập.

- Trong trường hợp chưa đủ thời gian quan sát kết quả, GV cho HS quan sát kết quả thí nghiệm mà GV đã chuẩn bị trước ở nhà hoặc cho HS quan sát video.

Bước 3: Báo cáo kết quả và thảo luận

- GV gọi ngẫu nhiên một trình bày, các HS khác bổ sung (nếu có).

- GV gọi ngẫu nhiên một HS đại diện cho một nhóm trình bày kết quả giải thích kết quả của các thí nghiệm và rút ra kết luận.

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ

- GV nhận xét và chốt nội dung cần chuẩn bị. GV lưu ý dụng cụ chuẩn bị có những dụng cụ gây nguy hiểm cần chú ý cẩn thận như cốc thủy tinh, dao mổ.

- GV nhận xét và kết luận.

I. Tìm hiểu về chuẩn bị và quy trình tiến hành thí nghiệm

1. Chuẩn bị:

- Dụng cụ: kính lúp, túi nylon trong suốt.

- Mẫu vật, hóa chất:

- Hai cây trồng trong chậu đất ẩm.

II. Tiến hành thí nghiệm

Bước 1: Đánh dấu hai chậu cây là chậu cây A và chậu chậu B.

Bước 2: Ngắt toàn bộ lá cây ở chậu A vàcây ở chậu Bgiữ nguyên lá.

Bước 3: Trùm túi nylon trong suốt lên cây trong chậu A và chậu B.

Bước 4: Sau khoảng 15 phút đến 30 phút quan sát hiện tượng trong túi nylon trùm trên cây chậu A và cây chậu B.

3. Hoạt động 3: Hướng dẫn làm báo cáo kết quả thí nghiệm

a) Mục tiêu:

- HS hoàn thành được báo cáo thực hành chứng minh thân vận chuyển nước và lá thoát hơi nước.

b) Nội dung:

- Sau khi đã tiến hành thí nghiệm, HS hoàn thành bảng ghi kết quả thí nghiệm, giải thích hiện tượng/ kết quả và trả lời các câu hỏi bổ sung để hoàn thành bài báo cáo kết quả thí nghiệm.

Trả lời các câu hỏi:

1. Tại sao trong thí nghiệm chứng minh thân vận chuyển nước phải sử dụng nước pha màu?

2. Tại sao trong thí nghiệm chứng minh lá thoát hơi nước phải trùm túi nylon trong suốt, kín toàn bộ phần lá cây?

c) Sản phẩm học tập:

- Bài báo cáo của HS.

Hoạt động của giáo viên và học sinh

Nội dung

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV giao nhiệm vụ cho HS hoàn thành bảng ghi kết quả thí nghiệm theo mẫu (Mẫu ở phần hồ sơ học tập).

- HS trả lời các câu hỏi trang 137 SGK vào báo cáo thực hành.

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS thực hiện các nhiệm vụ của GV yêu cầu.

Bước 3: Báo cáo kết quả và thảo luận

- GV gọi ngẫu nhiên một số HS trả lời câu hỏi.

-HS nộp báo cáo thực hành vào tiết học sau.

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ

- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá.

- Giáo viên nhận xét, đánh giá.

- GV nhận xét và đánh giá.

- Bài báo cáo của HS.

4. Hoạt động 4: Luyện tập

a) Mục tiêu:

-Hệ thống được một số kiến thức đã học, khắc sâu kiến thức về vận chuyển nước và thoát hơi nước ở thực vật.

b) Nội dung:

- HS thực hiện cá nhân trả lời các câu hỏi :

Câu 1:Nước được vận chuyển ở thân chủ yếu

A. Qua mạch rây theo chiều từ trên xuống.

B. Từ mạch gỗ sang mạch rây

C. Từ mạch rây sang mạch gỗ

D. Qua mạch gỗ

Câu 2: Một cành hoa bị héo, sau khi ngâm trong nước, hoa bỗng tươi trở lại. Hiện tượng trên phản ánh vai trò của bộ phận nào đối với đời sống thực vật ?

A. Mạch gỗ

B. Mạch rây

C. Ruột

D. Nội bì

Câu 3: Khi cắm một cành hoa trắng vào dung dịch tím thì sau một thời gian, màu sắc của cánh hoa sẽ thay đổi như thế nào ?

A. Cánh hoa chuyển sang màu xanh

B. Cánh hoa không chuyển màu

C. Cánh hoa chuyển sang màu đỏ

D. Cánh hoa chuyển sang màu tím

Câu 4: Khi tiến hành thí nghiệm chứng minh lá thoát hơi nước, nên chọn túi có đặc điểm gì để trùm lên lá ?

A. Túi nilon kín trong suốt

B. Túi có đục lỗ thủng

C. Túi nilon kín màu đen

D. Túi vải

Câu 5: Các khẳng định sau đây đúng hay sai

STT	Khẳng định	Đúng/ sai
1	Mạch gỗ vận chuyển nước và muối khoáng trong thân
2.	Khi tiến hành thí nghiệm chứng minh lá thoát hơi nước , nên ngừng tưới nước cho cây để đất trong chậu thật khô
3.	Lá là cơ quan duy nhất của cây có thể thoát hơi nước
4.	Trong thí nghiệm chứng minh lá thoát hơi nước, thời gian quan sát thấy hơi nước ở túi nilon có thể thay đổi tùy thuộc loài cây, điều kiện thời tiết
5.	Nên sử dụng cành hoa màu trắng trong thí nghiệm chứng minh thân vận chuyển nước.

c)Sản phẩm:

- HS trình bày các phương án trả lời.

d)Tổ chức thực hiện:

Hoạt động của giáo viên và học sinh

Nội dung

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV yêu cầu HS thực hiện cá nhân trả lời các câu hỏi.

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS thực hiện theo yêu cầu của giáo viên.

Bước 3: Báo cáo kết quả và thảo luận

- GV gọi ngẫu nhiên HS lần lượt trình bày ý kiến cá nhân.

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ

- GV nhấn mạnh nội dung bài học

C1.D.Qua mạch gỗ.

C2. A. Mạch gỗ.

C3. D. Cánh hoa chuyển sang màu tím.

C4. C. Túi nilon kín trong suốt.

C5. 1. Đúng 2. Sai 3.Sai 4. Đúng 5. Đúng

IV. HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ

- Hoàn thiện bài báo cáo thực hành.

- Làm bài tập trong Sách bài tập.

- Đọc và tìm hiểu trước Bài 33: Cảm ứng ở sinh vật và tập tính ở động vật.

V. HỒ SƠ HỌC TẬP

- Phiếu học tập số 1

PHIẾU HỌC TẬP

Thực hành: Chứng minh thân vận chuyển nước

- Họ và tên:

- Nhóm:

1. Chuẩn bị:

.........................................................................................................................................................................................................................................................

2. Quy trình:

3. Hiện tượng/ kết quả:

4. Câu hỏi mở rộng:

a. Đệm mà chúng ta nằm hàng ngày được làm từ mủ của cây cao su, mủ cao su chính là chất hữu cơ được vận chuyển trong mạch rây. Tại sao khi thu hoạch mủ, người ta lại rạch chéo thân cây mà không rạch ngang mặc dù rạch ngang thu được nhiều mủ hơn?

b. Tại sao gọi dòng vận chuyển đi lên lại gọi là mạch gỗ? (cấu tạo mạch gỗ có điểm gì đặc biệt)?

c. Tại sao gọi dòng vận chuyển đi xuống là mạch rây? (cấu tạo của mạch rây có đặc điểm gì đặc biệt?).

- Phiếu học tập số 2:

PHIẾU HỌC TẬP

Thực hành: Chứng minh lá thoát hơi nước

- Họ và tên:

- Nhóm:

1. Chuẩn bị:

2. Quy trình:

3. Hiện tượng/ kết quả:

4. Câu hỏi mở rộng:

a. Tại sao vào những ngày hè nóng bức, đứng dưới bóng cây, chúng ta lại có cảm giác mát mẻ, dễ chịu?

b. Vì sao vào những ngày mùa hè, ta cần tưới nhiều nước hơn cho cây trồng?

c. Tại sao khi tưới cây không nên tưới vào lúc giữa trưa mà nên tưới vào sáng sớm hoặc chiều muộn?

Bảng 32.1

Thí nghiệm	Hiện tượng/ Kết quả
Chứng minh thân vận chuyển nước
Chứng minh lá thoát hơi nước

................................

Trên đây tóm tắt một số nội dung có trong bộ Giáo án Khoa học tự nhiên 7 Kết nối tri thức năm 2023 mới nhất, để mua tài liệu đầy đủ, Thầy/Cô vui lòng:

Xem thử

Xem thêm các bài soạn Giáo án Khoa học tự nhiên lớp 7 Kết nối tri thức chuẩn khác:

❮ Bài trước Bài sau ❯