Giải Hóa học 12 trang 22 Cánh diều
Với Giải Hóa học 12 trang 22 trong Bài 3: Giới thiệu về carbohydrate Hóa học 12 Cánh diều hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập Hóa 12 trang 22.
Giải Hóa học 12 trang 22 Cánh diều
Câu hỏi 3 trang 22 Hóa học 12: Quan sát Hình 3.3 và Hình 3.4 cho biết trong phân tử maltose, đơn vị glucose có khả năng mở vòng có đặc điểm gì khác so với đơn vị glucose còn lại.
Lời giải:
Đơn vị glucose có khả năng mở vòng còn nhóm -OH hemiacetal trong khi đơn vị glucose còn lại không còn nhóm -OH hemiacetal.
Câu hỏi 4 trang 22 Hóa học 12: Liên kết trong phân tử amylopectin có gì khác so với liên kết trong phân tử amylose?
Lời giải:
Liên kết trong phân tử amylopectin là dạng mạch phân nhánh còn liên kết trong phân tử amylose dạng mạch không nhánh, xoắn lại.
Lời giải Hóa 12 Bài 3: Giới thiệu về carbohydrate hay khác: