Isoamyl acetate có mùi thơm đặc trưng của chuối chín nên còn được gọi là dầu chuối
Isoamyl acetate có mùi thơm đặc trưng của chuối chín nên còn được gọi là dầu chuối. Khi đun nóng hỗn hợp gồm 16,2 g acetic acid và 15,2 g isoamyl alcohol ((CH)CHCHCHOH) với xúc tác là HSO đặc, thu được 14,16 gam dầu chuối. Tính hiệu suất của phản ứng điều chế dầu chuối trên.
Giải Hóa 12 Bài 1: Ester - Lipid - Kết nối tri thức
Câu hỏi 7 trang 9 Hóa học 12: Isoamyl acetate có mùi thơm đặc trưng của chuối chín nên còn được gọi là dầu chuối. Khi đun nóng hỗn hợp gồm 16,2 g acetic acid và 15,2 g isoamyl alcohol ((CH3)2CHCH2CH2OH) với xúc tác là H2SO4 đặc, thu được 14,16 gam dầu chuối. Tính hiệu suất của phản ứng điều chế dầu chuối trên.
Lời giải:
Giả sử H = 100% thì alcohol hết trước nên số mol ester thu được theo lý thuyết tính theo số mol alcohol.
Hiệu suất của phản ứng là:
Lời giải Hóa 12 Bài 1: Ester - Lipid hay khác:
Hoạt động trang 6 Hóa học 12: Tìm hiểu về đặc điểm chung của ester ....
Câu hỏi 2 trang 7 Hóa học 12: Viết công thức cấu tạo của các ester có tên gọi sau đây: ....
Hoạt động trang 8 Hóa học 12: Phản ứng thuỷ phân ester đã được tiến hành như sau: ....