Khoa học lớp 5 trang 61 Cánh diều
Lời giải bài tập Khoa học lớp 5 trang 61 trong Bài 13: Vi khuẩn có ích trong chế biến thực phẩm Khoa học 5 Cánh diều hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh làm bài tập Khoa học lớp 5.
Giải Khoa học lớp 5 trang 61 Cánh diều
Câu hỏi mở đầu trang 61 SGK Khoa học lớp 5: Kể tên một số loại rau quả muối chua, sữa chua mà em biết.
Trả lời:
Một số loại rau quả muối chua mà em biết: Củ hành muối chua, dưa cải, dưa chuột bao tử muối chua…
Một số sữa chua mà em biết: sữa chua uống trái cây, sữa chua dẻo, sữa chua nếp cẩm,…
Câu hỏi quan sát 1 trang 61 SGK Khoa học lớp 5: Trình bày các bước làm sữa chua ở hình 1.
Trả lời:
Các bước làm sữa chua ở hình 1:
Bước 1: Chuẩn bị bình, thìa, lọ, sữa chua, sữa tươi.
Bước 2: Cho sữa chua có sẵn và sữa tươi vào bình, khuấy đều và rót vào các lọ.
Bước 3: Ủ các lọ sữa ở nhiệt độ khoảng 30-45 độ để vi khuẩn có ích hoạt động và phát triển.
Bước 4: Kết quả: sau khoảng 8-12 giờ ủ thì tạo thành sữa chua.
Lời giải bài tập Khoa học lớp 5 Bài 13: Vi khuẩn có ích trong chế biến thực phẩm hay khác: