Giải Khoa học tự nhiên 9 trang 122 Chân trời sáng tạo
Haylamdo biên soạn và sưu tầm lời giải KHTN 9 trang 122 trong Bài 28: Tinh bột và cellulose môn Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo hay nhất, ngắn gọn sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập KHTN 9 trang 122.
Giải KHTN 9 trang 122 Chân trời sáng tạo
Câu hỏi củng cố trang 122 KHTN 9: Hãy cho biết một số loại lương thực dùng để bổ sung tinh bột cho con người.
Trả lời:
Một số loại lương thực dùng để bổ sung tinh bột cho con người là gạo, ngô, khoai, sắn, cao lương, kê, …
Câu hỏi thảo luận 2 trang 122 KHTN 9: Hãy kể tên một số loại thực vật có chứa nhiều cellulose.
Trả lời:
Một số loại thực vật có chứa nhiều cellulose là cây tre, cây nứa, cây bông, cây đay, …
Câu hỏi thảo luận 3 trang 122 KHTN 9: Hãy nêu nhận xét về trạng thái, màu sắc, khả năng tan trong nước của tinh bột và cellulose.
Trả lời:
Ở điều kiện thường, tinh bột và cellulose đều là chất rắn, màu trắng. Tinh bột có hình dạng không xác định, không tan trong nước lạnh nhưng tan được một phần trong nước nóng; cellulose có dạng sợi và không tan trong nước.
Câu hỏi củng cố trang 122 KHTN 9: Chọn thông tin đúng cho tinh bột hay cellulose, điền dấu (√) để hoàn thành bảng theo mẫu sau:
|
Chất Thông tin |
Tinh bột |
Cellulose |
|
Chất rắn |
? |
? |
|
Màu trắng |
? |
? |
|
Không tan trong nước lạnh |
? |
? |
|
Có nhiều trong củ, quả, hạt |
? |
? |
Trả lời:
Câu hỏi thảo luận 4 trang 122 KHTN 9: Hãy cho nhận xét về khối lượng phân tử của tinh bột và cellulose.
Trả lời:
Khối lượng phân tử của tinh bột và cellulose đều rất lớn, trong đó khối lượng phân tử của cellulose lớn hơn so với tinh bột.
Lời giải bài tập KHTN 9 Bài 28: Tinh bột và cellulose hay khác: