Cho các triglyceride X, Y với công thức cấu tạo trang 24 SBT Hoá học 12
Cho các triglyceride X, Y với công thức cấu tạo sau:
Sách bài tập Hóa học 12 Ôn tập chương 1 - Chân trời sáng tạo
Câu OT1.20 trang 24 Sách bài tập Hóa học 12: Cho các triglyceride X, Y với công thức cấu tạo sau:
Em hãy cho biết phát biểu sau đúng hay sai bằng cách đánh dấu √ vào bảng theo mẫu sau đây:
Lời giải:
|
Phát biểu
|
Đúng
|
Sai
|
|
a) Triglyceride X có tên gọi là tripalmitin.
|
|
√
|
|
b) X là chất béo no, Y là chất béo không no.
|
√
|
|
|
c) X, Y đều tan tốt trong nước.
|
|
√
|
|
d) Hydrogen hoá Y thu được X.
|
√
|
|
Lời giải SBT Hóa 12 Ôn tập chương 1 hay khác:
Câu OT1.13 trang 21 Sách bài tập Hóa học 12: Acid béo là thành phần quan trọng của một chế độ ăn uống lành mạnh ....
Câu OT1.14 trang 22 Sách bài tập Hóa học 12: Vì sao một số loài chim có thể dễ dàng bơi lội, thậm chí ngụp lặn dưới nước ....
Câu OT1.15 trang 22 Sách bài tập Hóa học 12: Theo em, đầu ưa nước của một phân tử xà phòng có công thức RCOONa ....
Câu OT1.16 trang 22 Sách bài tập Hóa học 12: Sáp Carnauba là một loại sáp thực vật thu được từ lá cây cọ Carnauba ở Brazil ....
Câu OT1.17 trang 22 Sách bài tập Hóa học 12: : Linolenic acid có công thức phân tử là C18H30O2, gồm có α-linolenic acid và γ-linolenic acid, α-linolenic acid ....
Câu OT1.18 trang 23 Sách bài tập Hóa học 12: Nguyên nhân nào dẫn đến việc ôi thiu và bốc mùi của các chất béo nếu chúng không được bảo quản cẩn thận ....
Câu OT1.19 trang 23 Sách bài tập Hóa học 12: Phổ khối lượng của ester E được cho dưới đây....
Câu OT1.21 trang 24 Sách bài tập Hóa học 12: Cho các chất sau:....
Câu OT1.22 trang 25 Sách bài tập Hóa học 12: Nhiệt độ sôi và độ tan của một số ester, carboxylic acid và alcohol ....
Câu OT1.23 trang 25 Sách bài tập Hóa học 12: Có bao nhiêu ester của methyl alcohol có công thức phân tử là C5H10O2 ....
Câu OT1.24 trang 25 Sách bài tập Hóa học 12: : Có bao nhiêu hợp chất hữu cơ đơn chức, phân tử chỉ chứa carbon, hydrogen, oxygen và có phân tử khối là 60 ....
Câu OT1.25 trang 26 Sách bài tập Hóa học 12: Có bao nhiêu triglyceride mà khi xà phòng hoá hoàn toàn thu được glycerol cùng hỗn hợp ....
Câu OT1.26 trang 26 Sách bài tập Hóa học 12: Xà phòng hoá hoàn toàn 0,1 mol ester E đơn chức, mạch hở bằng dung dịch NaOH vừa đủ thu được muối F và alcohol G ....
Câu OT1.27 trang 26 Sách bài tập Hóa học 12: Xà phòng hoá hoàn toàn một ester mạch hở E (chỉ tạo bởi một carboxylic acid và một alcohol) bằng lượng vừa đủ dung dịch NaOH .....
Câu OT1.28 trang 26 Sách bài tập Hóa học 12: Trong thực tế, thành phần chất béo gồm các triglyceride có lẫn một ít acid béo tự do. ....
