Cho sơ đồ phản ứng trang 77 SBT Khoa học tự nhiên 9

Cho sơ đồ phản ứng:

Sách bài tập KHTN 9 Bài 28: Tinh bột và cellulose - Chân trời sáng tạo

Câu 28.10 trang 77 Sách bài tập KHTN 9: Cho sơ đồ phản ứng:

$(1) X + H_{2} O \to_{}^{a c i d / e n z y m e, t^{0}} Y$

$(2) Y + A g_{2} O \to_{t^{0}}^{d d A g N O_{3} / N H_{3}} C_{6} H_{12} O_{7} + 2 A g$

$(3) Y \overset{e n z y m e}{\to} E + Z$

Các chất X, Y, Z lần lượt là

A. cellulose, glucose, carbon dioxide.

B. cellulose, saccharose, carbon dioxide.

C. tinh bột, glucose, ethyl alcohol.

D. tinh bột, glucose, carbon dioxide.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Theo sơ đồ đề cho, ta có:

X	Y	E	Z	G
(C₆H₁₀O₅)_n	C₆H₁₂O₆	C₂H₅OH	CO₂	O₂

Các phương trình hóa học:

$(1) {(C_{6} H_{10} O_{5})}_{n} + n H_{2} O \to_{}^{a c i d / e n z y m e, t^{0}} n C_{6} H_{12} O_{6}$

$(2) C_{6} H_{12} O_{6} + A g_{2} O \to_{t^{0}}^{d d A g N O_{3} / N H_{3}} C_{6} H_{12} O_{7} + 2 A g$

$(3) C_{6} H_{12} O_{6} \overset{e n z y m e}{\to} 2 C_{2} H_{5} O H + 2 C O_{2}$

Lời giải sách bài tập KHTN 9 Bài 28: Tinh bột và cellulose hay khác: