X là chất rắn dạng sợi, màu trắng, không tan trong nước ngay cả khi đun nóng
X là chất rắn dạng sợi, màu trắng, không tan trong nước ngay cả khi đun nóng. Thủy phân hoàn toàn X nhờ xúc tác acid hoặc enzyme thu được chất Y. Hai chất X và Y lần lượt là
Sách bài tập KHTN 9 Bài 28: Tinh bột và cellulose - Chân trời sáng tạo
Câu 28.5 trang 76 Sách bài tập KHTN 9: X là chất rắn dạng sợi, màu trắng, không tan trong nước ngay cả khi đun nóng. Thủy phân hoàn toàn X nhờ xúc tác acid hoặc enzyme thu được chất Y. Hai chất X và Y lần lượt là
A. cellulose và glucose.
B. cellulosevà saccharose.
C. tinh bột và saccharose.
D. tinh bột và glucose.
Lời giải:
Đáp án đúng là: A
X là chất rắn dạng sợi, màu trắng, không tan trong nước ngay cả khi đun nóng → X là cellulose.
Thủy phân hoàn toàn cellulose nhờ xúc tác acid hoặc enzyme thu được glucose.
Lời giải sách bài tập KHTN 9 Bài 28: Tinh bột và cellulose hay khác:
Câu 28.8 trang 77 Sách bài tập KHTN 9: Khi nhai cơm chậm (không có thức ăn), cảm giác có vị ngọt là do A. trong cơm có đường saccharose. ...
Câu 28.9 trang 77 Sách bài tập KHTN 9: Cây xanh là lá phổi của Trái Đất, giữ vai trò điều hòa khí hậu, làm sạch bầu khí quyển. Trong quá trình quang hợp, cây xanh hấp thụ khí carbon dioxide, ...
Câu 28.10 trang 77 Sách bài tập KHTN 9: Cho sơ đồ phản ứng: ...
Câu 28.11 trang 78 Sách bài tập KHTN 9: Cho các đặc điểm và tính chất sau: (a) Có nhiều trong gạo, ngô, khoai, sắn, sợi đay, … ...
Câu 28.12 trang 78 Sách bài tập KHTN 9: Phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai trong các phát biểu sau? a) Tinh bột và cellulose đều được tạo ra từ quá trình quang hợp của cây xanh. ...
Câu 28.13 trang 79 Sách bài tập KHTN 9: Nhận định nào đúng, nhận định nào sai trong các nhận định sau về carbohydrate? a) Glucose, tinh bột và cellulose đều có trong tế bào thực vật. ...
