Trong các câu phát biểu sau, câu nào đúng, câu nào sai? Chất béo là các triester của glycerol và acid béo

Trong các câu phát biểu sau, câu nào đúng, câu nào sai?

Sách bài tập KHTN 9 Bài 28: Lipid - Kết nối tri thức

Bài 28.6 trang 79 Sách bài tập KHTN 9: Trong các câu phát biểu sau, câu nào đúng, câu nào sai?

a) Chất béo là các triester của glycerol và acid béo.

b) Công thức tổng quát của chất béo là (RCOO)₃C₃H₅.

c) Glycerol là acid hữu cơ có công thức cấu tạo C₃H₅(OH)₃.

d) Acid béo thường có mạch carbon dài, không phân nhánh.

Lời giải:

a) Đúng.

b) Đúng.

c) Sai vì glycerol là alcohol đa chức có công thức cấu tạo C₃H₅(OH)₃.

d) Đúng.

Lời giải sách bài tập KHTN 9 Bài 28: Lipid hay khác: