Cho các thành tựu sau đây:(1) Sử dụng vi khuẩn Corynebacterium glutamicum để sản xuất mì chính. (2) Sử dụng nấm mốc Aspergillus niger để sản xuất enzyme amylase, protease bổ sung vào thức ăn
Câu hỏi:
Cho các thành tựu sau đây:
(1) Sử dụng vi khuẩn Corynebacterium glutamicum để sản xuất mì chính.
(2) Sử dụng nấm mốc Aspergillus niger để sản xuất enzyme amylase, protease bổ sung vào thức ăn chăn nuôi.
(3) Sử dụng nấm Penicillium chrysogenum để sản xuất kháng sinh penicillin.
(4) Sử dụng vi khuẩn Lactococcus lactis để sản xuất phomat.
Trong các thành tựu trên, số thành tựu của công nghệ vi sinh trong công nghiệp thực phẩm là
A. 1.
B. 2.
C. 3.
D. 4.
Trả lời:
Đáp án đúng là: C
Có 3 thành tựu của công nghệ vi sinh trong công nghiệp thực phẩm là: (1), (2), (4).
(3) là thành tựu của công nghệ vi sinh trong y học.
Xem thêm bài tập Sinh 10 CTST có lời giải hay khác:
Câu 2:
Cho các đặc điểm sau:
(1) Có kích thước hiển vi.
(2) Tốc độ trao đổi chất với môi trường nhanh.
(3) Sinh trưởng và sinh sản nhanh.
(4) Hình thức dinh dưỡng đa dạng.
Trong số các đặc điểm trên, số đặc điểm là cơ sở khoa học của công nghệ vi sinh vật là
Xem lời giải »
Câu 3:
Cơ sở khoa học của việc sử dụng vi sinh vật để sản xuất phân bón sinh học là
Xem lời giải »
Câu 4:
Phát biểu nào sau đây là không đúng khi nói về phân bón vi sinh?
Xem lời giải »
Câu 5:
Hiện nay trên thị trường, kháng sinh tự nhiên được sản xuất từ xạ khuẩn và nấm chiếm tỉ lệ khoảng
Xem lời giải »
Câu 6:
Lĩnh vực nào sau đây ít có sự liên quan đến công nghệ vi sinh vật?
Xem lời giải »
Câu 7:
Sản xuất pin nhiên liệu vi sinh vật (microbial fuel cell) nhằm mục đích
Xem lời giải »
