X

Sinh học 10 Chân trời sáng tạo

Trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh. Yếu tố nào sau đây đã ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh trong trường hợp này?


Câu hỏi:

Trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh. Yếu tố nào sau đây đã ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh trong trường hợp này?

A. Độ ẩm.

B. Nhiệt độ.

C. Độ pH.

D. Ánh sáng.

Trả lời:

Đáp án đúng là: C

Sữa chua có độ pH thấp làm ảnh hưởng đến tính thấm qua màng, hoạt động chuyển hóa vật chất trong tế bào, hoạt tính enzyme, sự hình thành ATP,… của các vi sinh vật gây bệnh.

Xem thêm bài tập Sinh 10 CTST có lời giải hay khác:

Câu 1:

Sinh trưởng ở vi sinh vật là

Xem lời giải »


Câu 2:

Sinh trưởng ở vi khuẩn cần được xem xét trên phạm vi quần thể vì

Xem lời giải »


Câu 3:

Môi trường nuôi cấy không liên tục là

Xem lời giải »


Câu 4:

Trình tự sắp xếp nào sau đây là đúng khi nói về các pha sinh trưởng của quần thể vi khuẩn trong nuôi cấy không liên tục?

Xem lời giải »