Công thức chất hữu cơ
Công thức chất hữu cơ
1. Công thức đơn giản nhất:
a. Định nghĩa: CTĐGN là công thức biểu thị tỷ lệ tối giản về số nguyên tử của các nguyên tố có trong phân tử.
b. Cách thiết lập CTĐGN:
Hợp chất chứa C, H, O có dạng CxHyOz.
* Để lập CTĐGN ta lập:
x : y : z = nC : nH : nO
= mC/12 : mH/1 : mO/16
= %(m)C/12 : %(m)H/1 : %(m)O/16
Sau đó biến đổi thành tỷ lệ tối giản.
2. Công thức phân tử:
a. Định nghĩa: CTPT là công thức biểu thị số lượng nguyên tử của mỗi nguyên tố trong phân tử.
b. Quan hệ giữa CTPT và CTĐGN:
- Số nguyên tử của các nguyên tố trong CTPT là số nguyên lần trong CTĐGN.
- Trong nhiều trường hợp , CTĐGN chính là CTPT.
- Một số chất có CTPT khác nhau, nhưng có cùng CTĐGN.
c. Cách lập CTPT hợp chất hữu cơ:
Dựa vào thành phần phần trăm khối lượng các nguyên tố:
CxHyOz → xC + yH + zO
Ta có tỷ lệ:
M/100 = 12,0x/%C = 1,0y/%H = 16,0z/%O
Thông qua CTĐGN:
Từ CTĐGN ta có CTPT là (CTĐGN)n.
Để xác định giá trị n ta dựa vào khối lượng mol phân tử M.
- Tính trực tiếp theo khối lượng sản phẩm cháy:
Ta có phản ứng cháy :
CxHyOz + (x+y/4-z/2)O2 → xCO2 +y/2H2O
(A)
Ta có: 1/nA = x/nCO2 = y/2nH2O
Và: 12x + y + 16z = MA
Giải hệ trên ta được các giá trị x, y, z.
3. Công thức cấu tạo:
a. Khái niệm: CTCT là công thức biểu diễn thứ tự và cách thức liên kết (đơn, bội) của các nguyên tử trong phân tử.
b. Các loại CTCT: 2 loại:
Công thức khai triển: Biểu diễn trên mặt phẳng giấy tất cả các liên kết giữa các nguyên tử.
Công thức CT thu gọn:
* Các nguyên tử hoặc nhóm nguyên tử cùng liên kết với một nguyên tử C được viết thành 1 nhóm.
* Hoặc chỉ biểu diễn liên kết giữa các nguyên tử C và với nhóm chức (mỗi đầu đoạn thẳng hoặc điểm gấp khúc là 1 cacbon, không biếu thị số nguyên tử H liên kết với cacbon)
Tham khảo các bài Chuyên đề 4 Hóa 11 khác:
- Hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ.
- Phân tích nguyên tố
- Công thức chất hữu cơ
- Thuyết cấu tạo hóa học
- Tính chất cơ bản của hợp chất hữu cơ
- Bài tập trắc nghiệm Tính chất cơ bản của hợp chất hữu cơ
- Đồng đẳng, đồng phân và độ bất bão hòa của hợp chất hữu cơ
- Bài tập trắc nghiệm Đồng đẳng, đồng phân và độ bất bão hòa của hợp chất hữu cơ
- Xác định phần trăm khối lượng các nguyên tố trong hợp chất hữu cơ.
- Bài tập trắc nghiệm Xác định phần trăm khối lượng các nguyên tố trong hợp chất hữu cơ.