Phân tử saccharose có thể mở vòng không? Giải thích
Phân tử saccharose có thể mở vòng không? Giải thích.
Giải Hóa 12 Bài 4: Saccharose và maltose - Chân trời sáng tạo
Thảo luận 2 trang 21 Hóa học 12: Phân tử saccharose có thể mở vòng không? Giải thích.
Lời giải:
Saccharose không còn nhóm -OH hemiacetal nên chỉ tồn tại ở dạng mạch vòng (hay không thể mở vòng).
Lời giải Hóa 12 Bài 4: Saccharose và maltose hay khác:
Thảo luận 3 trang 22 Hóa học 12: Vì sao phân tử maltose có thể mở vòng?i ....
Thảo luận 5 trang 22 Hóa học 12: Nhận xét và giải thích các hiện tượng xảy ra trong thí nghiệm. ....