Mỗi phát biểu sau là đúng hay sai trang 25 Sách bài tập Hóa học 12
Mỗi phát biểu sau là đúng hay sai?
Sách bài tập Hóa học 12 Cánh diều Bài 7: Peptide, protein và enzyme
Bài 7.8 trang 25 Sách bài tập Hóa học 12: Mỗi phát biểu sau là đúng hay sai?
(a) Tất cả các peptide đều có thể tạo phức chất màu tím với Cu(OH)2/NaOH.
(b) Dung dịch của dipeptide Ala-Gly không làm đổi màu quỳ tím.
(c) Từ 3 α-amino acid khác nhau có thể tạo được 3 tripeptide.
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn polypeptide thu được hỗn hợp các α-amino acid.
Lời giải:
Phát biểu (a) sai vì dipeptide không có phản ứng này.
Phát biểu (b) đúng.
Phát biểu (c) sai vì từ 3 α-amino acid khác nhau có thể tạo được 9 tripeptide chứa đồng thời 3 đơn vị 3 α-amino acid khác nhau này.
Phát biểu (d) đúng.
Lời giải SBT Hóa 12 Bài 7: Peptide, protein và enzyme hay khác: