Giải thích tại sao pKa nhóm NH3+ của alanine (9,87) thấp hơn gìá trị pKa nhóm NH3+
Sách bài tập Hóa học 12 Ôn tập chương 3 - Chân trời sáng tạo
Câu OT3.9 trang 67 Sách bài tập Hóa học 12: Giải thích tại sao pKa nhóm NH3+ của alanine (9,87) thấp hơn giá trị pKa nhóm NH3+ của methylamine (10,63).
Lời giải:
Ảnh hưởng của nhóm methyl (-CH3) đẩy electron nên tăng mật độ điện tích âm trên nguyên tử nitrogen, làm giảm khả năng phân li proton của nhóm NH3+. Phân tử alanine có nhóm α-COO- hút electron nên giảm mật độ electron trên nguyên tử nitrogen, làm tăng khả năng phân li proton nhóm α-NH3+ của alanine.
Lời giải SBT Hóa 12 Ôn tập chương 3 hay khác:
Câu OT3.1 trang 66 Sách bài tập Hóa học 12: Các hợp chất amine, amino acid, peptide và protein ....
Câu OT3.2 trang 66 Sách bài tập Hóa học 12: Amine và amino acid nào sau đây có cùng bậc ....
Câu OT3.3 trang 66 Sách bài tập Hóa học 12: Tính chất hoá học của methylamine và alanine đều có ....
Câu OT3.4 trang 66 Sách bài tập Hóa học 12: Tính chất hoá học của peptide và protein đều có ....
Câu OT3.13 trang 69 Sách bài tập Hóa học 12: Về tính chất vật lí của các chất, em hãy cho biết ....
Câu OT3.14 trang 69 Sách bài tập Hóa học 12: Về tính chất hoá học của các chất, em hãy cho biết ....
Câu OT3.15 trang 70 Sách bài tập Hóa học 12: Protein là thành phần thiết yếu của sinh vật ....
Câu OT3.17 trang 70 Sách bài tập Hóa học 12: Cho giá trị nhiệt độ nóng chảy (°C) của glycine ....
Câu OT3.18 trang 70 Sách bài tập Hóa học 12: Một số phản ứng được ghi số thứ tự như sau ....
Câu OT3.19 trang 70 Sách bài tập Hóa học 12: Nhiều peptide và protein có phản ứng màu biuret ....
Câu OT3.21 trang 70 Sách bài tập Hóa học 12: Phần trăm về khối lượng của nguyên tử oxygen ....