Nếu ăn quá nhiều protein (chất đạm), cơ thể có thể mắc bệnh gì sau đây?
Câu hỏi:
Nếu ăn quá nhiều protein (chất đạm), cơ thể có thể mắc bệnh gì sau đây?
A. Bệnh gút
B. Bệnh mỡ máu
C. Bệnh tiểu đường
D. Bệnh đau dạ dày
Trả lời:
Đáp án A
Ăn quá nhiều prôtêin có thể dẫn đến nhiều bệnh như:
- Tăng cân béo phì: Prôtêin dư thừa thường sẽ được lưu trữ dưới dạng chất béo. Điều này có thể dẫn đến tăng cân theo thời gian.
- Tăng nguy cơ ung thư: Ăn nhiều thịt đỏ và/hoặc thịt chế biến sẵn có liên quan đến ung thư đại trực tràng, vú và tuyến tiền liệt.
- Bệnh tim: Ăn nhiều thịt đỏ và thực phẩm từ sữa béo trong chế độ ăn giàu prôtêin có thể dẫn đến bệnh tim. Nguyên nhân là do tăng tiêu thụ lượng chất béo bão hòa và cholesterol.
- Bệnh gout: Bệnh gout phát triển khi có quá nhiều axit uric trong máu. Sự dư thừa axit uric này có thể do hậu quả của chế độ ăn có nhiều purin hoặc cơ thể sản xuất quá nhiều axit uric.
Xem thêm bài tập trắc nghiệm Sinh học 10 có lời giải hay khác:
Câu 1:
Cho các nhận định sau:
(1) Cấu trúc bậc 1 của phân tử protein là chuỗi pôlipeptit
(2) Cấu trúc bậc 2 của phân tử protein là chuỗi pôlipeptit ở dạng co xoắn hoặc gấp nếp
(3) Cấu trúc không gian bậc 3 của phân tử protein là chuỗi pôlipeptit ở dạng xoắn hoăc gấp nếp tiếp tục co xoắn
(4) Cấu trúc không gian bậc 4 của phân tử protein gồm hai hay nhiều chuỗi pôlipeptit kết hợp với nhau
(5) Khi cấu trúc không gian ba chiều bị phá vỡ, phân tử protein không thực hiện được chức năng sinh học
Có mấy nhận định đúng với các bậc cấu trúc của phân tử protein?
Xem lời giải »
Câu 3:
Cho các nhận định sau về protein, nhận định nào đúng?
Xem lời giải »
Câu 4:
Các loại axit amin trong phân tử protein phân biệt với nhau bởi:
Xem lời giải »
Câu 6:
Ở cấu trúc không gian bậc 2 của protein, các axit amin liên kết với nhau bằng các
Xem lời giải »
Câu 7:
Cấu trúc quyết định tính đặc thù và đa dạng của phân tử protein là
Xem lời giải »
Câu 8:
Protein nào sau đây có vai trò điều hòa nồng độ các chất trong cơ thể?
Xem lời giải »
