Nguyên nhân chủ yếu dẫn đến tính tan của amino acid trong nước là do

Sách bài tập Hóa học 12 Bài 7: Amino acid và peptide - Chân trời sáng tạo

Câu 7.5 trang 58 Sách bài tập Hóa học 12: Nguyên nhân chủ yếu dẫn đến tính tan của amino acid trong nước là do

A. phân tử phân cực mạnh nên dễ tan trong nước.

B. cấu tạo lưỡng cực của phân tử, có tính kị nước nên ít tan trong nước.

C. năng lượng liên kết của phân tử lớn, khó phá vỡ nên ít tan trong nuớc.

D. hình thành liên kết hydrogen với nước nên dễ tan trong nước.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Nguyên nhân chủ yếu dẫn đến tính tan của amino acid trong nước là do phân tử phân cực mạnh nên dễ tan trong nước.

Lời giải SBT Hóa 12 Bài 7: Amino acid và peptide hay khác: