Hoàn thành các câu sau đây bằng cách điền những từ hoặc cụm từ thích hợp vào chỗ trống

Hoàn thành các câu sau đây bằng cách điền những từ hoặc cụm từ thích hợp vào chỗ trống.

Sách bài tập KHTN 9 Bài 26: Lipid và chất béo - Chân trời sáng tạo

Câu 26.7 trang 72 Sách bài tập KHTN 9: Hoàn thành các câu sau đây bằng cách điền những từ hoặc cụm từ thích hợp vào chỗ trống.

a) Chất béo có thành phần nguyên tố gồm (1)..., nên chất béo thuộc loại (2)...

b) Chất béo (3) ... được trong nước nhưng (4) ... được trong xăng, dầu hoả.

c) Khi đun nóng chất béo với dung dịch sodium hydroxide sẽ thu được (5) ... và (6) ...

d) Lipid là những hợp chất hữu cơ phức tạp, gồm những chất: (7) ...

e) Lipid cung cấp và tích luỹ (8) ... cho cơ thể, lipid hoà tan được các vitamin (9) ...

g) Một số quốc gia (Hoa Kì, Úc, ...) tái chế dầu thực vật đã qua sử dụng để (10)...

Lời giải:

(1)	carbon, hydrogen, oxygen	(6)	glycerol
(2)	dẫn xuất của hydrocarbon	(7)	chất béo, sáp,...
(3)	không tan	(8)	năng lượng
(4)	tan	(9)	A, D, E,...
(5)	xà phòng hoặc muối sodium của acid béo	(10)	làm nhiên liệu cho động cơ diesel

Lời giải sách bài tập KHTN 9 Bài 26: Lipid và chất béo hay khác: