Để nhận biết sự có mặt của protein có trong một số sản phẩm mẫu thử, ta có thể dùng cách nào sau đây

Để nhận biết sự có mặt của protein có trong một số sản phẩm (mẫu thử), ta có thể dùng cách nào sau đây?

Sách bài tập KHTN 9 Bài 29: Protein - Chân trời sáng tạo

Câu 29.4 trang 81 Sách bài tập KHTN 9: Để nhận biết sự có mặt của protein có trong một số sản phẩm (mẫu thử), ta có thể dùng cách nào sau đây?

A. Nhỏ vài giọt dung dịch iodine lên mẫu thử.

B. Hoà tan mẫu thử vào nước nóng.

C. Đốt cháy mẫu thử.

D. Nhỏ vài giọt quỳ tím lên mẫu thử.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

A, B, D đều sai vì không nhận biết được sự có mặt của protein trong mẫu thử.

C đúng vì khi đốt sẽ ngửi được mùi khét của mẫu thử cháy.

Lời giải sách bài tập KHTN 9 Bài 29: Protein hay khác: