Em hãy xác định gốc R’ trong các ester ở Ví dụ 1
Em hãy xác định gốc R’ trong các ester ở Ví dụ 1.
Giải Hóa 12 Bài 1: Ester – Lipid - Chân trời sáng tạo
Thảo luận 1 trang 5 Hóa học 12: Em hãy xác định gốc R’ trong các ester ở Ví dụ 1.
Lời giải:
Khi thay nhóm OH trong nhóm carboxyl của carboxylic acid bằng nhóm OR’ thì được ester. Trong đó, R’ là gốc hydrocarbon.
Từ ví dụ 1, ta thấy:
Ester |
||
Gốc R’ |
−C2H5 |
−CH3 |
Lời giải Hóa 12 Bài 1: Ester – Lipid hay khác:
Thảo luận 8 trang 8 Hóa học 12: Quan sát Bảng 1.2, hãy nhận xét đặc điểm cấu tạo của acid béo ....
Thảo luận 9 trang 8 Hóa học 12: : Acid béo nào trong Bảng 1.2 thuộc nhóm omega – 6? ....
Thảo luận 10 trang 8 Hóa học 12: Giải thích vì sao các chất béo không tan trong nước? ....
Bài tập 1 trang 10 Hóa học 12: Có bao nhiêu ester có công thức phân tử C3H6O2? ....
Bài tập 3 trang 10 Hóa học 12: Hoàn thành các phương trình phản ứng theo sơ đồ ....