Cho các phát biểu sau : (a) Protein bị thủy phân khi đun nóng với

Câu 1:

Số liên kết peptit có trong một phân tử Ala-Gly-Val-Gly-Ala là

Xem lời giải »

Câu 2:

Peptit nào sau đây không có phản ứng màu biure ?

Xem lời giải »

Câu 3:

Số đipeptit tối đa có thể tạo ra từ một hỗn hợp gồm alanin và glyxin là

Xem lời giải »

Câu 4:

Phát biểu nào sau đây sai ?

Xem lời giải »

Câu 5:

Đun nóng 14,6 gam Gly-Ala với lượng dư dung dịch HCl, thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là

Xem lời giải »

Câu 6:

Đốt cháy hoàn toàn 6,6 gam Gly-Gly, hấp thụ toàn bộ sản phẩm cháy vào dung dịch $\mathrm{Ca}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ dư, thu được m gam kết tủa. Giá trị của m là

Xem lời giải »

Câu 7:

Hỗn hợp X gồm chất Y (${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_8{\mathrm{N}}_2{\mathrm{O}}_4$) và chất Z (${\mathrm{C}}_4{\mathrm{H}}_8{\mathrm{N}}_2{\mathrm{O}}_3$); trong đó, Y là muối của axit đa chức, Z là đipeptit mạch hở. Cho 25,6 gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được 0,2 mol khí. Mặt khác 25,6 gam X tác dụng với dung dịch HCl dư, thu được m gam chất hữu cơ. Giá trị của m là: 

Xem lời giải »

Câu 8:

Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp T gồm 3 peptit mạch hở X, Y và Z bằng dung dịch NaOH, thu được 22,55 gam hỗn hợp các muối natri của glyxin, alanin và valin. Mặt khác, nếu đốt cháy hoàn toàn m gam T thì cần 17,64 lít khí oxi (đktc), thu được 10,8 gam ${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$. Giá trị của m gần giá trị nào nhất sau đây ?

Xem lời giải »