Trong các khẳng định sau, khẳng định đúng là Saccarozơ thuộc loại monosaccarit
Câu hỏi:
Trong các khẳng định sau, khẳng định đúng là
A. Saccarozơ thuộc loại monosaccarit.
B. Nho chứa nhiều saccarozơ.
C. Saccarozơ không còn nhóm –OH hemiaxetal.
D. Mantozơ không có nhóm –OH hemiaxetal.
Trả lời:
Đáp án C
Saccarozơ bị khóa bởi liên kết 1,2 - glicozit. Do vậy không còn nhóm –OH hemiaxetal => C đúng.
Xem thêm bài tập Hóa học có lời giải hay khác:
Câu 2:
Gluxit (cacbohiđrat) chứa một gốc glucozơ và một gốc fructozơ trong phân tử là:
Xem lời giải »
Câu 3:
Gluxit (cacbohiđrat) chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là:
Xem lời giải »
Câu 4:
Đường saccarozơ (đường mía) thuộc loại saccarit nào?
Xem lời giải »
Câu 5:
Tính chất của saccarozơ là: Tan trong nước (1); chất kết tinh không màu (2); khi thuỷ phân tạo thành fructozơ và glucozơ (3); tham gia phản ứng tráng gương (4); phản ứng với (5). Những tính chất đúng là:
Xem lời giải »
Câu 6:
Trong các tính chất sau, tính chất không phải của saccarozơ là:
Xem lời giải »
Câu 7:
Chất không phản ứng với trong dung dịch , đun nóng tạo thành Ag là:
Xem lời giải »
Câu 8:
Chất X có các đặc điểm sau: Phân tử có nhiều nhóm OH, có vị ngọt, hòa tan ở nhiệt độ thường, phân tử có liên kết glicozit, làm mất màu nước brôm. Chất X là
Xem lời giải »