Công nghệ 10 Chương 3: Bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản
Công nghệ 10 Chương 3: Bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản
Để học tốt môn Công nghệ lớp 10, phần dưới là danh mục các bài Giải bài tập và trả lời câu hỏi trong sách giáo khoa Công nghệ 10 Chương 3: Bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản.
- Bài 40: Mục đích, ý nghĩa của công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản
- Bài 41: Bảo quản hạt, củ làm giống
- Bài 42: Bảo quản lương thực, thực phẩm
- Bài 43: Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá
- Bài 44: Chế biến lương thực, thực phẩm
- Bài 45: Thực hành: Chế biến xi rô từ quả
- Bài 46: Chế biến sản phẩm chăn nuôi, thủy sản
- Bài 47: Thực hành: Làm sữa chua hoặc sữa đậu nành (đậu tương) bằng phương pháp đơn giản
- Bài 48: Chế biến sản phẩm cây công nghiệp và lâm sản
- Bài 49: Bài mở đầu
