Cho các hợp chất có công thức như sau: CH3COOC2H5

Cho các hợp chất có công thức như sau:

Giải Hóa 12 Bài 1: Ester – Lipid - Cánh diều

Câu hỏi 1 trang 6 Hóa học 12: Cho các hợp chất có công thức như sau:

CH₃COOC₂H₅ (A), HCOOCH₃ (B), CH₃COOH (C), HCOOC₂H₅ (D), C₆H₅COOCH₃(E) và HOCH₂CH₂CHO (F).

Trong các hợp chất trên, những hợp chất nào là ester? Hãy chỉ ra đặc điểm cấu tạo phân tử của các hợp chất ester.

Lời giải:

- Những hợp chất là ester: CH₃COOC₂H₅ (A), HCOOCH₃ (B), HCOOC₂H₅ (D), C₆H₅COOCH₃(E).

- Đặc điểm cấu tạo phân tử của các hợp chất ester: Ester đơn chức có công thức tổng quát là R¹COOR² hay

Với R¹ là gốc hydrocarbon hoặc nguyên tử hydrogen, R² là gốc hydrocarbon.

Lời giải Hóa 12 Bài 1: Ester – Lipid hay khác: