Cho biết vai trò của acid béo omega–3 và omega–6 đối với cơ thể người
Cho biết vai trò của acid béo omega–3 và omega–6 đối với cơ thể người. Tìm hiểu và cho biết làm thế nào để bổ sung các loại omega–3 và omega–6 cho cơ thể.
Giải Hóa 12 Bài 1: Ester – Lipid - Cánh diều
Vận dụng 1 trang 12 Hóa học 12: Cho biết vai trò của acid béo omega–3 và omega–6 đối với cơ thể người. Tìm hiểu và cho biết làm thế nào để bổ sung các loại omega–3 và omega–6 cho cơ thể.
Lời giải:
- Omega-3 và omega-6 có tác dụng giảm huyết áp, giảm chlolesterol trong máu và ngăn chặn sự hình thành các mảng triglyceride bám trên động mạch, giúp giảm nguy cơ gây xơ vữa động mạch.
- Cách để bổ sung các loại omega–3 và omega–6 cho cơ thể là:
+ Sử dụng các loại thực phẩm chức năng được tổng hợp sẵn.
+ Bổ sung omega-3 thông qua các loại thực phẩm thường ngày như: trứng, bông cải xanh, các loại ngũ cốc, phô mai, quả bơ, … đặc biệt là trong dầu cá.
+ Bổ sung omega-6 thông qua các loại thực phẩm thường ngày như: ngũ cốc, các loại hạt có dầu, các loại dầu thực vật (dầu đậu nành, dầu hạt cải, dầu cọ, …).
Lời giải Hóa 12 Bài 1: Ester – Lipid hay khác:
Mở đầu trang 6 Hóa học 12: Ethyl acetate là một loại ester có trong thành phần của nước hoa ....
Câu hỏi 1 trang 6 Hóa học 12: Cho các hợp chất có công thức như sau: ....
Câu hỏi 2 trang 7 Hóa học 12: Từ các dữ liệu cho trong Bảng 1.1, hãy cho biết nhiệt độ sôi ....
Luyện tập 3 trang 8 Hóa học 12: Cho các ester có công thức như sau: ....
Câu hỏi 3 trang 9 Hóa học 12: Ester có những ứng dụng gì trong đời sống và sản xuất? ....
Câu hỏi 4 trang 10 Hóa học 12: Acetic acid có thuộc loại acid béo hay không? ....
Luyện tập 6 trang 11 Hóa học 12: Khi cho dầu, mỡ vào nước sẽ có hiện tượng gì xảy ra? ....
Luyện tập 7 trang 11 Hóa học 12: Viết phương trình hóa học của phản ứng thủy phân tristearin ....
Câu hỏi 7 trang 11 Hóa học 12: Nêu các ứng dụng của chất béo ....
Vận dụng 2 trang 12 Hóa học 12: Tìm hiểu về DHA và cho biết vì sao DHA thường được bổ sung ....
Bài 1 trang 13 Hóa học 12: Hợp chất nào dưới đây thuộc loại ester? ....
Bài 3 trang 13 Hóa học 12: Cho một loại chất béo có công thức cấu tạo sau ....