Dung dịch (1) chứa CuSO4 trong nước; dung dịch (2) là dung dịch ammonia có hoà tan
Dung dịch (1) chứa CuSO trong nước; dung dịch (2) là dung dịch ammonia có hoà tan một lượng AgNO; dung dịch (3) là dung dịch ammonia có hòa tan một lượng Cu(OH). Dung dịch nào trong số các dung dịch trên có khả năng hoà tan cellulose?
Sách bài tập Hóa học 12 Cánh diều Bài 4: Tính chất hoá học của carbohydrate
Bài 4.7 trang 14 Sách bài tập Hóa học 12: Dung dịch (1) chứa CuSO4 trong nước; dung dịch (2) là dung dịch ammonia có hoà tan một lượng AgNO3; dung dịch (3) là dung dịch ammonia có hòa tan một lượng Cu(OH)2. Dung dịch nào trong số các dung dịch trên có khả năng hoà tan cellulose?
A. Dung dịch (1).
B. Dung dịch (2).
C. Dung dịch (3).
D. Không dung dịch nào.
Lời giải:
Đáp án đúng là: C
Dung dịch (3) là nước Schweizer (dung dịch chứa phức chất của ion Cu2+ với ammonia).
Cellulose không tan trong nước nhưng tan trong nước Schweizer.
Lời giải SBT Hóa 12 Bài 4: Tính chất hoá học của carbohydrate hay khác: