Khi cho dung dịch saccharose vào ống nghiệm chứa Cu(OH)2/NaOH, lắc nhẹ ống nghiệm
Khi cho dung dịch saccharose vào ống nghiệm chứa Cu(OH)/NaOH, lắc nhẹ ống nghiệm thì thấy có hiện tượng nào sau đây?
Sách bài tập Hóa học 12 Cánh diều Bài 4: Tính chất hoá học của carbohydrate
Bài 4.9 trang 14 Sách bài tập Hóa học 12: Khi cho dung dịch saccharose vào ống nghiệm chứa Cu(OH)2/NaOH, lắc nhẹ ống nghiệm thì thấy có hiện tượng nào sau đây?
A. Kim loại màu vàng sáng bám trên bề mặt ống nghiệm.
B. Kết tủa màu đỏ gạch xuất hiện trong ống nghiệm.
C. Dung dịch trở nên đồng nhất và có màu xanh lam.
D. Chất lỏng trong ống nghiệm tách thành hai lớp và xuất hiện kết tủa màu xanh nhạt lắng xuống đáy ống nghiệm.
Lời giải:
Đáp án đúng là: C
Saccharose hòa tan Cu(OH)2 tạo phức màu xanh lam (phản ứng của hợp chất có nhóm −OH liền kề).
Lời giải SBT Hóa 12 Bài 4: Tính chất hoá học của carbohydrate hay khác: