Carbohydrate nào có cấu trúc phân tử được biểu diễn dưới đây

Carbohydrate nào có cấu trúc phân tử được biểu diễn dưới đây?

Sách bài tập Hóa học 12 Bài 5: Tinh bột và cellulose - Chân trời sáng tạo

Câu 5.5 trang 36 Sách bài tập Hóa học 12: Carbohydrate nào có cấu trúc phân tử được biểu diễn dưới đây?

A. Saccharose.

B. Cellulose.

C. Maltose.

D. Amylose.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Carbohydrate có cấu trúc phân tử được biểu diễn ở trên là phân tử amylose.

Lời giải SBT Hóa 12 Bài 5: Tinh bột và cellulose hay khác:

• Câu 5.1 trang 36 Sách bài tập Hóa học 12: Có bao nhiêu carbohydrate đã cho thuộc nhóm polysaccharide ....

• Câu 5.2 trang 36 Sách bài tập Hóa học 12: Số carbohydrate đã cho có liên kết α-1,4-glycoside trong phân tử ....

• Câu 5.3 trang 36 Sách bài tập Hóa học 12: Số carbohydrate đã cho có liên kết α-1,4-glycoside trong phân tử ....

• Câu 5.4 trang 36 Sách bài tập Hóa học 12: Số carbohydrate đã cho có thể có liên kết α-1,6-glycoside trong phân tử ....

• Câu 5.6 trang 37 Sách bài tập Hóa học 12: Quan sát cấu trúc phân tử carbohydrate X được cho dưới đây ....

• Câu 5.7 trang 37 Sách bài tập Hóa học 12: Trong số 6 carbohydrate sau: glucose, fructose, saccharose, maltose ....

• Câu 5.8 trang 37 Sách bài tập Hóa học 12: Hầu hết những phản ứng sinh hoá xảy ra nhờ sự xúc tác của các enzyme ....

• Câu 5.9 trang 38 Sách bài tập Hóa học 12: Biểu đồ sau thể hiện độ hoạt động của các enzyme ....

• Câu 5.10 trang 38 Sách bài tập Hóa học 12: Tinh bột biến tính (modified starch) là tinh bột được biến đổi bằng các phương pháp vật lí ....

• Câu 5.11 trang 39 Sách bài tập Hóa học 12: Trong giờ học, Thành và Nhân lần lượt biểu diễn cấu trúc phân tử cellulose ....

• Câu 5.12 trang 40 Sách bài tập Hóa học 12: Ngô và mía là hai nguyên liệu chính được sử dụng trong sản xuất ethanol ....

• Câu 5.13 trang 40 Sách bài tập Hóa học 12: Men được thêm vào bột khi làm bánh mì để chuyển hoá một phần tinh bột ....

• Câu 5.14 trang 40 Sách bài tập Hóa học 12: Mối là bằng chứng về mối quan hệ cộng sinh giữa động vật và vi sinh vật ....

• Câu 5.15 trang 40 Sách bài tập Hóa học 12: Vì sao con người không thể sử dụng cellulose như một loại thực phẩm chính ....

• Câu 5.16 trang 40 Sách bài tập Hóa học 12: Vì sao cellulose không thể được tiêu hoá trong ruột của con người ....

• Câu 5.17 trang 40 Sách bài tập Hóa học 12: Giải thích vì sao tinh bột cho được phản ứng màu với iodine nhưng cellulose ....

• Câu 5.18 trang 41 Sách bài tập Hóa học 12: Quan sát cấu trúc một phân tử tinh bột dưới đây, ta thấy ....

• Câu 5.19 trang 41 Sách bài tập Hóa học 12: Starch nitrate là một loại bột vô định hình màu vàng nhạt ....

• Câu 5.20 trang 41 Sách bài tập Hóa học 12: Vì sao chỉ tiêu thụ tinh bột nhưng cơ thể vẫn có thể mắc bệnh béo phì ....