Cho các phát biểu sau về carbohydrate: Saccharose và fructose không phải là đường khử

Cho các phát biểu sau về carbohydrate:

Sách bài tập Hóa học 12 Ôn tập chương 2 - Chân trời sáng tạo

Câu OT2.9 trang 44 Sách bài tập Hóa học 12: Cho các phát biểu sau về carbohydrate:

a) Saccharose và fructose không phải là đường khử.

b) Amylopectin phân nhánh là do sự xuất hiện của liên kết 1,6 – glycoside.

c) Cellulose không phân nhánh do chỉ xuất hiện liên kết 1,4 – glycoside.

d) Số nhóm – OH trong phân tử saccharose là 8.

Số phát biểu đúng là

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Các phát biểu đúng là:

b) Amylopectin phân nhánh là do sự xuất hiện của liên kết 1,6 – glycoside.

c) Cellulose không phân nhánh do chỉ xuất hiện liên kết 1,4 – glycoside.

d) Số nhóm – OH trong phân tử saccharose là 8.

Lời giải SBT Hóa 12 Ôn tập chương 2 hay khác: